Cara memasak: 1.Tumis bahan-bahan kisar & serai sehingga naik bau atau pecah minyak. d9eee659-f29d-4962-a12c-a8bf9e91a40a. 2925d183-de6e-497b-8abb-aacc932b07be. IKLAN. b85b6017-d88d-4710-89bd-06c9ca0355c6. 2.Selepas itu masukkan ayam & lada hitam yang telah ditumbuk, jika pekat masukkan air sedikit.Variasi asam pedas berbeza bergantung pada tempat, lain tempat lain cara masaknya sama ada jenis tumis atau rebus. Resepi asam pedas ikan tengiri telah dikongsi oleh Muhamad Muktamin Abdul Karim. RESEPI ASAM PEDAS IKAN TENGGIRI. Asam pedas bukan sahaja sedap masak menggunakan ikan, tapi juga sedap masak menggunakan ayam dan daging.
Cara-cara: Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dan cili betul-betul masak. Minyak kena banyak baru dia akan masak cantik. Masukkan daun kesum 1 bahagian tadi. Masukkan air (untuk kuah, ikut nak pekat mana). Masukkan pes asam jawa. Masukkan ikan, tungguh sehingga mendidih dan ikan masak. Masukkan garam dan perasa secukup rasa.
2 sudu makan sambal belacan. Cara Memasak: 1. Rebus daging bersama bahan A sehingga lembut, ketepikan. 2. Tumis bahan B sehingga naik bau kemudian masukkan rempah biryani dan rempah kari daging. 3. Kemudian masukkan beras basmati, kacau dan tuang air rebusan daging dan susu cair, masukkan garam, biarkan mendidih.. 4.Cara-cara memasak: 1. Gunakan kuali yang besar. Masukkan kesemua bahan yang dikisar dan santan. Kacau rata dan masak sehingga kuah mendidih. 2. Selepas itu masukkan daging ayam dan kacau rata. Masukkan serai yang telah dititik, asam gelugor, dan beberapa helai daun limau purut yang telah dikoyakkan.Kjee masak cam biasa jer. Macam selalu-selalu. Tak ada kelebihan. Ohh ada. Kjee letak tomato. Kjee memang tak suka letak tomato dalam Asam Pedas. Tapi hari ini, terkecuali. Mungkin sebab ada stok dalam fridge. Arwah mak letak sos tomato dalam botol. Lagi haru. Hehehe. Kjee gandingkan Asam Pedas dengan Telor Asin home made. Stok dah tak banyak. cqu0fMK.